(rond 1800) Een heerlijke, vaste aardappel, qua vorm iets te vergelijken met een lange sparappel (vandaar de naam). De bijnaam “aspergeaardappel” en “ananasaardappel” verraden iets van de zachtheid en zoetheid van deze lekkernij! Dit oude landras uit Noord-Duitsland werd tijdens de 2e wereldoorlog voor de teelt verboden. Waarschijnlijk omdat men er teveel van genoot? De Angeler boeren bleven ze gelukkig stiekem telen en zodoende genieten wij nu nog van dit snoepgoed uit de grond! Gebruik dit middelvroege ras gewoon gekookt, maar ook afgekoeld (bijvoorbeeld in salades) of daarna lekker opgebakken!

VASTKOKEND RAS VOOR FIJNPROEVERS. De vastkokende rassen hebben we als groep gerangschikt, omdat ze qua smaak behoorlijk afwijken van de rest. Ze blijven zeer stevig na de kook, koken dus absoluut niet af, zijn wasachtig stevig van structuur. Na afkoeling zijn de knollen nog steeds een lekkernij en worden bijv. aangewend voor salades. De meeste vastkokende rassen zijn middenvroeg tot laat oogstbaar: smaak kost nu eenmaal tijd om te ontstaan…! Planten vanaf half april, als de grond voldoende warmte heeft. Voorkiemen in het licht of in een grote pot mag eerder. Zet ze niet op een te natte plek, wel goed in de zon. De gemiddelde plantafstand is 70x40 cm, wij adviseren om 80x40 cm aan te houden om ziektes te voorkomen.

Aardappels 'Angeliter Tannenzapfen'

Verpakkingen

Beschrijving

Over pootaardappels

Aardappels 'Angeliter Tannenzapfen'

Verpakkingen

Beschrijving

Over pootaardappels

Ook bekijken

Aardappels 'Annabelle'

Aardappels 'Andine Zweifarbige'

Aardappels 'Anoé'

Aardappels 'Ambo'

Aardappels 'Anya'

Aardappels 'Amandine'