Oude granen
€ 3,50
Spelt
Triticum spelta
Spelt is een eeuwenoud graan met een nootachtige smaak en een stevige, gesloten kafhuls. Het gedijt goed op armere gronden en vraagt weinig bemesting. Ideaal voor wie zelf oergraan wil telen voor brood of pap.
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
250 g
eenjarigoud ras
Oude granen
€ 3,95
Emmertarwe
Triticum dicoccum
Emmertarwe behoort tot de oudste gecultiveerde granen ter wereld en werd al in de bronstijd verbouwd. De aren zijn slank en de korrels rijk van smaak. Een robuust gewas dat weinig ziektes kent.
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
250 g
eenjarigoud ras
Oude granen
€ 2,95
Zomergerst
Hordeum vulgare
Zomergerst is een snelgroeiend graan met sierlijke, lange kafnaalden. De korrels zijn geschikt voor het mouten van bier of als voedzaam toevoegsel in soepen en stoofpotten. Groeit vlot op de meeste gronden.
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
250 g
eenjarig
Oude granen
€ 2,75
Haver
Avena sativa
Haver vormt luchtige pluimen die zachtjes wiegen in de wind en ook in droogboeketten prachtig staan. Het graan is voedzaam en de plant verbetert de bodemstructuur. Verdraagt koelere en nattere zomers goed.
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
250 g
eenjarig
Oude granen
€ 2,95
Boekweit
Fagopyrum esculentum
Boekweit is strikt genomen geen graan maar een duizendknoopachtige, met witte bloemetjes waar bijen dol op zijn. De plant groeit razendsnel en levert glutenvrije zaden voor pannenkoeken of grutten.
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
250 g
eenjarigbijenplant
Oude granen
€ 3,75
Quinoa
Chenopodium quinoa
Quinoa is een eiwitrijk pseudograan uit het Andesgebergte dat verrassend goed groeit in ons klimaat. De kleurrijke zaadpluimen zijn ook decoratief in de tuin. Oogst de zaden zodra de bladeren afvallen.
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
50 g
eenjarig
