Pootaardappels

Aardappels 'Colorido Peruano'

Solanum tuberosum?

Verpakkingen

Verpakking	Prijs	Status
0,5 kg	–	Uitverkocht

Uitverkocht

Beschrijving

Zo zie je ze op de Zuid-Amerikaanse markt! Deze aardappel is misschien al 5.000 jaar in cultuur, dat geeft een apart gevoel… De langwerpige, donkerpaarse knollen zijn beige-geel rond de diepe spleetogen. Het knolvlees is wit tot lichtgeel met paarse wolkjes of randen. Na de kook bleken ze redelijk stevig met een aangename, aardse smaak.

Over pootaardappels

ZWART- OF PAARSSCHILLIG RAS VOOR FIJNPROEVERS. Zwarte aardappels vormen een onbekende groep in ons sortiment. De schil is dieppaars tot bijna zwart en het knolvlees is paars, gewolkt of wit. Om het verrassende effect van de kleur te behouden bevelen we aan om de knollen niet te schillen maar te wassen voor het koken. Planten vanaf half april, als de grond voldoende warmte heeft. Voorkiemen in het licht of in een grote pot mag eerder. Zet ze niet op een te natte plek, wel goed in de zon. De gemiddelde plantafstand is 70x40 cm, wij adviseren om 80x40 cm aan te houden om ziektes te voorkomen.