Pootaardappels
Aardappels 'Farberkartoffel'
Solanum tuberosum
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 1 kg | – | Uitverkocht |
Beschrijving
In het verleden en heden zijn talloze kruisingen gemaakt met zgn. “zwarte” aardappelen. Dit is er één uit een grijs verleden en biedt een vrij gladschillige, ovaalronde aardappel, donkerviolet aan de buitenzijde en gemarmerd blauwviolet knolvlees. Na de kook blijft een mooie lichtviolette aardappel over: de structuur is zeer fijn en bloemig, waardoor een verrassend zalvende textuur in de mond ontstaat. Ik heb de smaak als “eerlijk en iets zoet” omschreven. De bakkwaliteit is goed en afgekoeld is de knol ook lekker.
Over pootaardappels
ZWART- OF PAARSSCHILLIG RAS VOOR FIJNPROEVERS. Zwarte aardappels vormen een onbekende groep in ons sortiment. De schil is dieppaars tot bijna zwart en het knolvlees is paars, gewolkt of wit. Om het verrassende effect van de kleur te behouden bevelen we aan om de knollen niet te schillen maar te wassen voor het koken. Planten vanaf half april, als de grond voldoende warmte heeft. Voorkiemen in het licht of in een grote pot mag eerder. Zet ze niet op een te natte plek, wel goed in de zon. De gemiddelde plantafstand is 70x40 cm, wij adviseren om 80x40 cm aan te houden om ziektes te voorkomen.
Ook bekijken
Aardappels 'Feldsonne'
Solanum tuberosum
Aardappels 'Exquisa'
Solanum tuberosum
Aardappels 'Feuergold'
Solanum tuberosum
Aardappels 'Europa'
Solanum tuberosum
Aardappels 'Flourball' / ‘Fleur de Pêcher’
Solanum tuberosum
Aardappels 'Estima'
Solanum tuberosum