Aardappels 'Jaune d'Or' / 'Fransen', 'Gielen' of 'Rijs(s)elaars'

Aardappels 'Jaune d'Or' / 'Fransen', 'Gielen' of 'Rijs(s)elaars' (foto 2)

Aardappels 'Jaune d'Or' / 'Fransen', 'Gielen' of 'Rijs(s)elaars' (foto 3)

Aardappels 'Jaune d'Or' / 'Fransen', 'Gielen' of 'Rijs(s)elaars' (foto 4)

Pootaardappels

Aardappels 'Jaune d'Or' / 'Fransen', 'Gielen' of 'Rijs(s)elaars'

Solanum tuberosum

Verpakkingen

Verpakking	Prijs	Status
1 kg	–	Uitverkocht

Uitverkocht

Beschrijving

(vóór 1900). Zeer oud Frans(?) ras dat nog steeds de hoogste ogen gooit bij smaaktesten! Opvallend is het okergele knolvlees met vaste kookeigenschappen. De stevige schil combineert dit oudje met een redelijke opbrengst. Aardappelziekte ligt (zoals bij veel oude rassen) wel op de loer, dus goed opletten! Jaune d’Or werd vroeger veel in Nederland geteeld en is een van de voorouders van ons bekende ‘Bintje’.

Over pootaardappels

VASTKOKEND RAS VOOR FIJNPROEVERS. De vastkokende rassen hebben we als groep gerangschikt, omdat ze qua smaak behoorlijk afwijken van de rest. Ze blijven zeer stevig na de kook, koken dus absoluut niet af, zijn wasachtig stevig van structuur. Na afkoeling zijn de knollen nog steeds een lekkernij en worden bijv. aangewend voor salades. De meeste vastkokende rassen zijn middenvroeg tot laat oogstbaar: smaak kost nu eenmaal tijd om te ontstaan…! Planten vanaf half april, als de grond voldoende warmte heeft. Voorkiemen in het licht of in een grote pot mag eerder. Zet ze niet op een te natte plek, wel goed in de zon. De gemiddelde plantafstand is 70x40 cm, wij adviseren om 80x40 cm aan te houden om ziektes te voorkomen.