Rest eetbare knollen

Limoenklaver, Chileense

Oxalis adenophylla

Verpakkingen

VerpakkingPrijsStatus
10 bollen of 1 plant€ 2,95Uitverkocht
100 bollen of 10 planten€ 19,95Uitverkocht
Uitverkocht

Beschrijving

VANAF JANUARI WORDEN DE BOLLETJES OPGEPOT.

Het fraaie grijze klaverblad is in de lengte gevouwen. De lichtroze bloemetjes (met witte hartjes) knallen eruit. Ze houden van goed gedraineerde grond en groeien in het wild in het Andesgebergte (Patagonië e.o.) van Chili en Argentinië. De rijke bloei is van mei-augustus op 10 cm hoogte.

De culinaire wereld is gek op dit gewasje: sierlijk en smakelijk is immers de ideale mix om gerechten een extra touch te geven! Zowel de blaadjes als de tere bloemen hebben een lichte fris-zure smaak. De oorspronkelijke bewoners van Zuid-Amerika aten van deze Oxalis vooral de conische knolletjes.

Zaaimethode

Planten: meteen na ontvangst: jaarrond. Diepte: op 2-3x de bolgrootte. De bolletjes en planten zijn geheel winterhard.

Terug naar Bloembollen & knollen