Japanse Wijnbes

Een aparte, sierlijke verschijning binnen de bessenfamilie! De plant is geheel rood gestekeld, zachte stekeltjes overigens, die niet zo’n pijn doen. Deze Aziatische bes is sinds 1876 in Europa in cultuur en geeft vanaf half juli t.m. augustus een lekkere oogst van rode wijnbessen: friszuur van smaak met vooral een lekker mondgevoel. Voor jam is menging met bv aalbessen aan te bevelen voor krachtiger aroma. De groei is niet zo wild.