Secale cereale 'Vergil' / 'Sorom' / 'Bojko'

Dit eenjarige gewas wordt professioneel nog geteeld voor roggebrood of als groenbemesting. Typerend zijn de lange, stevige haren aan de halm en de komvormige aanhechting van het blad (zgn. “oortjes”) Gerst is ook lekker als kiemgroente. Tenslotte is het jonge roggegras een lekkernij voor poezen!