Anijsverbena

ELK JAAR VANAF MEI, JUNI LEVERBAAR TOT DE VOORRAAD OP IS. Deze aantrekkelijke Verbena heeft stevige, krachtig geurende blaadjes en lila met witte bloemtrosjes. Geniet van een heerlijke, krachtige thee, maar ook in warme melk is het een voortreffelijk drankje! In de keuken geeft het een unieke verfrissing bij vis- en vleesgerechten. Deze smaak wordt o.a. veroorzaakt door de etherische oliën carvone (30-35%) en limonene (25%). De Maya Indianen gebruiken dit kruid al eeuwen alsontstressend en regulerend middel. De planten zijn niet vorstbestendig, overwinteren is mogelijk bij +2̊C minimaal.