Rest Groenten A - Z

Boomspinazie 'Magentaspreen'

Chenopodium giganteum

januari
februari
maart: zaaien
april: zaaien
mei: zaaien
juni
juli
augustus
september
oktober
november
december

Verpakkingen

Verpakking	Prijs	Status
± 800 zaden (0,5 g)	€ 2,25	Uitverkocht
± 16.000 zaden (10 g)	€ 17,50	Uitverkocht

Uitverkocht

Beschrijving

De grote broer van andere groenten binnen de ganzevoetfamilie: brave hendrik, aardbeispinazie en quinoa. Het malse, jonge blad van deze flinke plant (1-1,5m!) heeft een decoratieve, rozerode bladaanhechting, die uitwaaiert tot een poederig zweem over het hele blad. Ook de roodgroene stengels en de rozerode bloei doen mee aan de sierwaarde. Het jonge blad is in salades mals en… prachtig! Kort gekookt ontstaat een ouderwetse spinazie.