Zaait.
Franse- Of Spaanse Zuring

Rest Groenten A - Z

Franse- Of Spaanse Zuring

Rumex scutatus

  1. januari
  2. februari
  3. maart
  4. april: zaaien
  5. mei: zaaien
  6. juni: zaaien
  7. juli: zaaien
  8. augustus
  9. september
  10. oktober
  11. november
  12. december

Verpakkingen

VerpakkingPrijsStatus
350 zaden (0,5 g)€ 3,50Binnenkort
7000 zaden (10 g)€ 35,00Uitverkocht
Uitverkocht

Beschrijving

Volgens kenners een smaaktopper binnen de zuringfamilie. De smaak ik kenmerkender en meer geconcentreerd. Beroemd is de Franse Zuringsoep. Jong blad is lekker mals voor de sla (spaarzaam toevoegen), ouder blad is geschikt voor kookbereiding. Snij de bloem er uit voor doorlopende bladgroei. Het blad is rond tot schildvormig en grijsgroen van kleur.

Zaaimethode

Zaaien: april-juli, afdekken met dun laagje grond. Optimale kiemtemperatuur 20°C. Dek het zaaisel af met (vlies)doek om uitdroging te voorkomen. Een deel zal snel kiemen, er kunnen trage nakomers voorkomen.

Ook bekijken

Terug naar Groentezaden