Linzen 'Val di Nièvole'

Voor een algemene indruk of als kiemgroente is een eenvoudig Linzenras goed genoeg. Voor succesvolle teelt hebben we dit Noord-Italiaanse ras geïntroduceerd in de Lage Landen. In ons land is de Linze nog niet zo bekend als peulgewas. De teelt is gemakkelijk en de oogst redelijk! U zaait historie, want al rond 9000 v. Chr. werden linzen in “Klein Azië” gegeten. De laatste 500 jaar is linzen in Europa deels verdrongen door erwten.