Olijfblad-Rucola 'A Foglia d'Ulivo' / 'Olivetta'

Geroemd Italiaans ras door de tongprikkelende, zeer smaakvolle, aromatische “rucola-beleving”! Rucola is langzamerhand enorm ingeburgerd, in Italië wordt dit soort Rucola selvatica genoemd. Hoe snel kan een groente populair worden! Dit prachtige ras uit Italië is (nog) een zeldzaamheid in de keuken: in de hang naar altijd maar meer ingesneden is dit een tegendraads gladbladig soort. Daardoor dus weer een welkome opvaller! Het blad is lang en smal, dus de Italiaan ziet er al snel een olijfblad in.