

Peper
Peper 'Besler's Cherry'
Capsicum annuum
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Uitverkocht |
Beschrijving
De bekende botanicus Basilius Besler (1561-1629) tekende o.a. dit type peper: rood, rond met een iets uitlopend puntje. Het ras komt voor in Brazilië en is w.s. al eeuwen oud! De korte en stevige struiken geven een goede oogst van zoete, tamelijk hete pepertjes. Heerlijk om een heet snackje van de maken: vullen met kaas of mals vlees! Voor de geoefende eter is het een verrukking om ze te snipperen door de salade.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 15.000-30.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.