Peper
Peper 'Dong Xuan Market Yellow'
Capsicum baccatum
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Uitverkocht |
Uitverkocht
Beschrijving
Dit fraaie pepertje is ooit gevonden op de Vietnamese markt Cho Dong Yuan in Hanoi. De oorsprong ligt uiteraard in Midden-Amerika en is wellicht al sinds de 16e eeuw met een van de vele zilvertransporten naar China in Azië terecht gekomen. Binnen de verzameling Dong Xuan-pepers is dit tot nu toe de heetste.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 50.000-70.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.