Peper
Peper 'Genghis Khan's Brain'
Capsicum chinense
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,95 | Uitverkocht |
Beschrijving
Zeldzaam: deze peper heeft een wel heel bijzondere vorm! De naam zegt het al: de vorm heeft iets gemeen met hersenen. Kan ook zijn dat de naam van deze peper slaat op de toestand van je brein na het eten van deze extreem hete variëteit… De smaak is verder opvallend fris en fruitig. De plant wordt ruim een meter hoog en heeft behoefte aan steun. Dit ras is een recente introductie uit Italië.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 1.500.000-2.000.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.