

Peper
Peper 'Hungarian Black'
Capsicum annuum
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 10 zaden | € 2,50 | Binnenkort |
Beschrijving
Bijzonder sierlijke peper uit oude Hongaarse traditie. Door de zeer verschillende rijpingskleuren ontstaat een fraai kleurenpalet aan de plant: van groen, via (bijna) zwart (net mosselen!) naar rood. Het blad doet ook vaak mee met paarse spikkels en de bloei is lilablauw. De plant wordt niet hoger dan 1 m heeft een steuntje nodig en draagt de vruchten hangend. Het aantrekkelijke aroma, samen met de milde hitte maakt de peper tot een allemansvriend! Rijping 75 dagen na uitplanten.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 5000-10.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.