Peper
Peper 'Mako Ghana'
Capsicum chinense
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | – | Uitverkocht |
Beschrijving
Letterlijk betekent de naam: “Peper uit Ghana”. Deze peper behoort tot de grote habanero-groep, de smaak is aromatisch en fruitig en heeft een wat notige bijsmaak. Het is een klein opdondertje met het bekende gekreukelde uiterlijk. De plant wordt ongeveer 70 cm in een pot en produceert veel helderrode vruchtjes. Hij doet het goed op een zonnige plek in de zon op terras of balkon. De vruchten zijn 3-4 cm lang en 1,5 cm breed. Door de dunne vruchtwand prima om te drogen.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 100.000-150.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.