Peper
Peper 'Padron Yellow' / 'Pimientos de Padron Yellow'
Capsicum annuum
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Binnenkort |
Beschrijving
Het meest bekende Spaanse pepertje is er nu in een zeldzame, gele kleur! Net als zijn groen-rode broer is dit een zacht pepertje met een tikkeltje heet… Padron wordt in Spanje en Portugal gebruikt in de befaamde tapaz. Door zijn wijdere vorm bij het steeltje hebben de vruchtjes de ideale vorm voor een éénhappertje! Gevuld met roomkaas is dit fraaie pepertje niet te versmaden…
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 1000-2500 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.