

Peper
Peper 'Tobago Seasoning'
Capsicum chinense
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Uitverkocht |
Beschrijving
Dit bijzondere habanero-pepertje werd in 1999 ontdekt op de markt van Tobago, een van de Caraïbische eilanden. Het fruitige, subtiele aroma combineert dit pepertje met een mildere scherpte dan de meeste andere habanero’s. In de kas kunnen de planten wel 150-200 cm hoog worden, snoeien is geen probleem. De rijping verloopt van groen naar oranje tot rood in diverse tintverschillen, de afmeting 5x3 cm.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 10.000-30.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.