Rest Groenten A - Z
Perilla 'Britton' / 'Bicolor'
Perilla frutescens
- januari
- februari
- maart
- april
- mei: zaaien
- juni: zaaien
- juli: zaaien
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 600 zaden (2 g) | € 2,50 | Binnenkort |
| 7500 zaden (25 g) | € 12,50 | Binnenkort |
| 30.000 zaden (4x 25 g) | € 35,00 | Binnenkort |
Beschrijving
Deze typische Aziatische smaakmaker heeft een speciale, scherpe geur en een complexe smaak, die eigenschappen van basilicum, koriander, venkel en munt verenigen. Gebruik het blad in salades, of in gebraden en geroerbakte gerechten. Het blad is langs de randen getand en lijkt wat op brandnetelblad. Een prachtig rasje met bijzondere extra eigenschappen: forsere groei dan de groene en rode shiso, het roodgenerfde blad is groen aan de bovenkant en (bietjes)rood aan de onderzijde.
Zaaimethode
Zaaien: het hele jaar binnen en van mei-juli buiten. Teelt is gemakkelijk, de blaadjes worden geoogst en rauw in de salade gegeten. Ze kunnen ook als tuinkers in een plat bakje gezaaid en zeer jong geoogst worden. Let op: de planten zijn koudegevoelig en kiemen bij 20̊C en hoger.
Over rest groenten a - z
Kruidig, aromatisch blad, afkomstig uit het verre oosten. Teelt op een warm plekje buiten of in de kas. Het uiterlijk is netelachtig , gezaagd blad, welke in rauw-schotels of gestoofd wordt gegeten. Als het blad wordt geoogst op 20 cm boven de grond, kan men door hergroei lange tijd oogsten.
Ook bekijken
Perilla 'Dark Night' / 'Purple'
Perilla frutescens
Pepino Dulce
Solanum muricatum
Perilla 'Green Day'
Perilla frutescens
Peper, Zwarte 'Pepe Nero'
Piper nigrum
Perilla 'Mixed'
Perilla frutescens
Pastinaken 'White Gem'
Pastinaca sativa