Tomatillo 'Queen of Malinalco'

Physalis ixocarpa

januari
februari
maart: zaaien
april: zaaien
mei: zaaien
juni
juli
augustus
september
oktober
november
december

Verpakking

Prijs

Status

± 40 zaden

€ 2,95

Binnenkort

Beschrijving

Deze unieke Tomatillo komt uit het Mexicaanse stadje Malinalco, ongeveer 100 km ten zuidwesten van Mexico-Stad. Langwerpige, taps toelopende vruchten rijpen tot felgeel en zijn veel zoeter dan de meeste Tomatillo’s met een smaak ergens tussen een Tomatillo en de zoetere, meer tropische tonen van een kers. Eet ze lekker uit de hand, maar ook uitstekend gegrild en in blokjes gesneden of gepureerd voor een fruitigere versie van salsa verde.

Zaaimethode

Zaaien: maart-mei binnen. Bij een hoogte van 5 cm in potjes verplanten. Zeer licht zetten en vanaf april bij mooi weer buiten afharden (bij vorst naar binnen). Buiten uitplanten vanaf half mei, in de kas vanaf half april.

Over rest groenten a - z

Leuk probleemloos gewas, oorspronkelijk bekend in de Mexicaanse keuken. Voor allerlei roerbakgerechten geschikt. De teelt is gemakkelijk: vroeg binnen zaaien (maart) en eind mei uitplanten op een beschut plekje. De planten worden 1-1,5 m hoog en hebben graag wat steun; de opbrengst is ongeveer 30-40 vruchten per plant. Ziektegevaar is er niet. De oogst valt te verwachten van september tot de vorst invalt. Deze éénjarige plant kweek je altijd minimaal per koppeltje voor de bestuiving.