Erwtenkiem

Ongelofelijk: zo fris en mals als peultjes en erwtjes, al vanaf 2-4 weken meerdere keren zijn deze jonge groeischeuten oogstbaar! Wij hebben uit 28 blinde smaakproeven de lekkerste uitgekozen en hebben gelet of stevige smaak, niet bitter en zo zoet mogelijk. Zaai ze lekker in een pot en laat ze jaarrond in de vensterbank of buiten ontkiemen. Ze kiemen al vanaf 5̊C en kunnen (mits niet te kort afgeknipt) meerdere keren geoogst worden. Meng de scheuten rauw door de sla, op een broodje gezond of kort in de roerbakpan als laatste toevoeging in wokgerechten.