Meekrap

Deze telg van de walstrofamilie is natuurlijk het meest bekend, vanwege de rode kleurstof (alizarine), die uit de wortels wordt gewonnen: het Turks Rood of Kraplak. Vroeger werden ze in Zeeland daarvoor veel gekweekt en sindsdien tref je ze af en toe aan in heggen en bermen. De meerjarige plant ‘werkt’ zich tussen andere planten omhoog door de achterwaarts gerichte stekeltjes op de stengels. De bloei is uitbundig, maar niet opvallend: groengele vertakte trosjes. Sinds 2004 is in Steenbergen weer een bedrijf actief met Meekrap. Na een gedegen studie over de winning van deze prachtige kleurstof is het bedrijf Rubia Pigment Naturalia ontstaan: www.rubia-nc.com