Pootaardappels

Aardappels 'Blaue Österreich'

Solanum tuberosum

Verpakkingen

Verpakking	Prijs	Status
0,5 kg	–	Uitverkocht

Uitverkocht

Beschrijving

Prachtig, oud rasje met een (paars)blauw jasje. De vrij ronde aardappels lekker in de schil koken. Uit de pan komt de heerlijke, aardse geur je al tegemoet en de beloning is een prettige, lichte smaak vanuit een iets bloemige, maar voldoende stevige textuur. Ik vind het een heerlijke piepertje, die ook afgekoeld en gebakken echt snoepgoed is. Tijdens het koken, verdwijnt overigens de blauwe schilkleur als een toverbal! Er blijft een lichtbruine schil over.

Over pootaardappels

MIDDENVROEG RAS VOOR FIJNPROEVERS. Een middenvroeg ras betekent dat deze vanaf augustus oogstbaar is. Enkele weken vervroegen lukt door vroeger te planten. De planttijd is vanaf half april, als de grond voldoende warmte heeft. Voorkiemen in het licht of in een grote pot mag eerder. Zet ze niet op een te natte plek, wel goed in de zon. De middenvroege rassen kunnen last krijgen van de gevreesde aardappelziekte (Phytophthora infestans). Enkele preventieve maatregelen zijn: ruim planten, met patentkali bemesten, geen water sproeien over de plant en eventueel biologisch spuiten met zwavel of silinal. De gemiddelde plantafstand is 70x40 cm, wij adviseren om 80x40 cm aan te houden om ziektes te voorkomen.