Pootaardappels

Aardappels 'Poulsen July'

Solanum tuberosum

Verpakkingen

Verpakking	Prijs	Status
1 kg	–	Uitverkocht

Uitverkocht

Beschrijving

(vóór 1930) Een Duitse plantenvriendin ruilt veel van haar schatten met de onze… Zo kwamen we via haar aan dit historische, Deense ras. De combinatie van vroeg oogstklaar en toch vastkokend is erg aantrekkelijk. Ze schreef ons: früh und festkochend. Sie wurde in den Jahren 1930-1950 in Dänemark angebaut und ich habe die Knollen von Jens Skov aus dem Museumsgarten Karensminde in Dänemark (Billund Museum). Ich habe sie seit 2008.

Over pootaardappels

VASTKOKEND RAS VOOR FIJNPROEVERS. De vastkokende rassen hebben we als groep gerangschikt, omdat ze qua smaak behoorlijk afwijken van de rest. Ze blijven zeer stevig na de kook, koken dus absoluut niet af, zijn wasachtig stevig van structuur. Na afkoeling zijn de knollen nog steeds een lekkernij en worden bijv. aangewend voor salades. De meeste vastkokende rassen zijn middenvroeg tot laat oogstbaar: smaak kost nu eenmaal tijd om te ontstaan…! Planten vanaf half april, als de grond voldoende warmte heeft. Voorkiemen in het licht of in een grote pot mag eerder. Zet ze niet op een te natte plek, wel goed in de zon. De gemiddelde plantafstand is 70x40 cm, wij adviseren om 80x40 cm aan te houden om ziektes te voorkomen.