Pootaardappels

Aardappels 'Shetland Black'

Solanum tuberosum

Verpakkingen

Verpakking	Prijs	Status
1 kg	–	Uitverkocht

Uitverkocht

Beschrijving

(1900) Afkomstig van de Shetland eilanden, wordt ook wel ‘Shetland Bleu’ of ‘Black Kidney’ genoemd. De aardappel is boon- of niervormig, heeft een donkerpaarse schil en lichtgeel knolvlees met een duidelijke paarse ring. Tijdens het koken verdwijnt deze ring en wordt het vruchtvlees lichtpaars van kleur. De oogst is middenvroeg tot laat; net zoals de meeste blauwe aardappeltjes is dit “oudje” een must voor de liefhebber van bloemige aardappels.

Bol- of knolmaat

35/55 (± 15-20 knollen per kg)

Over pootaardappels

ZWART- OF PAARSSCHILLIG RAS VOOR FIJNPROEVERS. Zwarte aardappels vormen een onbekende groep in ons sortiment. De schil is dieppaars tot bijna zwart en het knolvlees is paars, gewolkt of wit. Om het verrassende effect van de kleur te behouden bevelen we aan om de knollen niet te schillen maar te wassen voor het koken. Planten vanaf half april, als de grond voldoende warmte heeft. Voorkiemen in het licht of in een grote pot mag eerder. Zet ze niet op een te natte plek, wel goed in de zon. De gemiddelde plantafstand is 70x40 cm, wij adviseren om 80x40 cm aan te houden om ziektes te voorkomen.