Bosbes, Kaukasische Blauwe

Deze bosbes komt in het wild voor in Oost-Europa, rond de Middellandse Zee en West-Azië. Het eerst dat opvalt is de flinke groeikracht, de plant kan we 3 m hoog worden, maar snoeien mag! De struiken zijn goed winterhard, ze houden van zure, goed waterdoorlatende grond en een zonnig tot halfbeschaduwd plekje. De vruchtjes (8-10 mm) zijn goed van smaak, iets zuur en zeer gezond! Van het blad kan je een heerlijke thee trekken. Geniet vooral ook van de wit met roze bloemetjes!