Koolsoorten
Mergkool '(Couve) Tronchuda'
Brassica oleracea var. Tronchuda
- januari
- februari
- maart
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni: zaaien
- juli: zaaien
- augustus
- september: zaaien en oogst of bloei
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 2500 zaden (10 g) | € 2,50 | Binnenkort |
Beschrijving
Een sierlijke, los groeiende kool, vrij rond donkergroen blad met helderwitte nerven. Dit ras stond in de Middeleeuwen vaak op tafel. Voor zomer-, herfst- of winterteelt, redelijk winterhard.
Zaaimethode
Zaaien: april-juli, uitplanten op 50-60 cm (ruimer mag ook), oogstbaar vanaf september.
Over koolsoorten
Mergkool is een groepsnaam voor aan boerenkool verwante soorten (in het Engels “Kale” genoemd), die een stevige stengel hebben. De oorsprong in Europa ligt in de Romeinse tijd. Toen al gebruikte mens en dier deze vruchtbare kool. Het blad of de jonge scheuten (voorlopers van het spruitje) worden geplukt en de voedzame stengels werden/worden door het vee gegeten. De groei is meestal snel en de planten blijven goed de winter over. Hierdoor ontstaat een kool op een stam, ook wel boomkool of Tree Collard genoemd. Snoei de bloei weg voor een goede conditie en jarenlang koolplezier!
Ook bekijken
Mergkool 'Astera'
Brassica oleracea Acephala Group var. Longata
Koolrapen 'Friese Gele' / 'Wilhelmsburger'
Brassica napus napobrassica
Mergkool 'Jersey Tree' / 'Walking Stick Cabbage' / 'Asturian Tree Cabbage'
Brassica oleracea Acephala Group var. Longata
Koolrapen 'Best of All' / 'Invitation'
Brassica napus napobrassica
Mergkool 'Prover' (Witte)
Brassica oleracea Acephala Group var. Longata
Komatsuna 'Green Boy' / 'Shandersin'
Brassica rapa group Neep Greens