Palmkool 'Jagallo Nero'

Uit de palmkool, gekruist met andere bladkolen, kwam deze prachtige eikenblad-palmkool te voorschijn. Een mooie aanvulling in het saladesortiment, want jong geoogst hebben ze een knapperige en malse koolsmaak. Kort roerbakken kan natuurlijk ook en van het oudere blad maak je een heerlijke palmkoolprak! Het diep en onregelmatig ingesneden blad heeft een donkere, blauw- tot grijsgroene kleur. Zeer winterhard!