

Peper
Peper Adjuma-type 'Paper Lantern' / 'Habanero Paper Lantern'
Capsicum chinense
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Uitverkocht |
Beschrijving
Een echte Habanero (of Adjuma) voor de Noordelijke landen. De planten groeien iets compacter (75-100 cm) en vormen een overvloed aan 7-8 cm lange en 2,5 cm brede, iets gekreukte vruchten die rijpen van lichtgroen via oranje naar helderrood. Ook deze Habanero is mondverzengend heet met (voor de geoefende eter) een heel eigen aroma. Regenachtige zomers geven iets mildere resultaten.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 100.000-300.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.