

Peper
Peper Adjuma-type 'Red Savina' / 'Habanero Red Savina' / 'Avenir'
Capsicum chinense
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 10 zaden | € 2,50 | Uitverkocht |
| 1000 zaden | – | Uitverkocht |
Beschrijving
Een cultivar van de bekende Habanero- of Adjumapeper die is geselecteerd op: heter, zwaarder en groter. Frank Garcia (GNS Spices, Walnut , Californië) had dit project in handen, het ras was t.m. 2011 beschermd. Van 1994-2006 was dit ras de heetste geregistreerde ter wereld! Gemiddeld zijn ze 450.000 Scoville, maar 577.000 schijnt te zijn voorgekomen.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 350.000-575.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.