Peper
Peper 'Aji Cito'
Capsicum baccatum
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Uitverkocht |
Uitverkocht
Beschrijving
Dit meerjarige ras (ruim vorstvrij overwinteren) komt uit Peru en geeft vruchtjes van 5 cm lang en 1 cm breed, rijpend van groen via citroengeel naar lichtoranje. De smaak heeft aroma’s van boontjes en citrus als je dat tenminste nog proeft want dit is de heetste Capsicum baccatum die we kennen: 100.000 SHU!
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 100.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.