Peper

Peper 'Aji Huanuca'

Capsicum baccatum

  1. januari: zaaien
  2. februari: zaaien
  3. maart: zaaien
  4. april: zaaien
  5. mei: zaaien
  6. juni
  7. juli
  8. augustus
  9. september
  10. oktober
  11. november
  12. december

Verpakkingen

VerpakkingPrijsStatus
15 zaden€ 2,50Uitverkocht
Uitverkocht

Beschrijving

Een erg prettige en populaire variëteit uit Peru. Veel van de rode, langwerpige, medium hete pepers groeien aan grote, brede en sterk vertakte planten. Het ras kan goed tegen iets koelere temperaturen en kan dus buiten worden gekweekt. De vruchtjes zijn dunwandig en kunnen goed worden gedroogd om een aromatisch chilipoeder te produceren dat zijn fruitige smaak niet verliest, zelfs niet na langdurige opslag.

Zaaimethode

Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!

Scovilleschaal

Deze peper meet 2500-5000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.

Terug naar Groentezaden