Peper

Peper 'Aji Santa Cruz'

Capsicum baccatum

  1. januari: zaaien
  2. februari: zaaien
  3. maart: zaaien
  4. april: zaaien
  5. mei: zaaien
  6. juni
  7. juli
  8. augustus
  9. september
  10. oktober
  11. november
  12. december

Verpakkingen

VerpakkingPrijsStatus
15 zaden€ 2,50Uitverkocht
Uitverkocht

Beschrijving

Misschien wel de grootste peper binnen het baccatum-soort: 15-17 cm lengte, 2-3 cm dik en in roodrijp stadium zoet en zeer mild. De planten worden flink hoog. Voor de ervaren peper-eter een gemakkelijk weghappertje! 1000-1500 SHU

Zaaimethode

Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!

Scovilleschaal

Deze peper meet 1000-1500 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.

Terug naar Groentezaden