Peper
Peper 'Black Scorpion Tongue'
Capsicum annuum
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Uitverkocht |
Beschrijving
Een zeldzaam mooie peper. Vanuit het purperen blad ontstaan fraaie lila bloemen, die uitgroeien tot dieppurperen vruchtjes, later afrijpend naar helderrood. Omdat deze afrijping niet met alle vruchtjes tegelijk gebeurt, ontstaat er een fraaie meerkleurige plant. Een bijzonder aantrekkelijke aardigheid zijn de strepen die op de vruchten ontstaan als de planten volle zon ontvangen. De struikjes kunnen ongeveer 1 m hoog worden en geven een flinke oogst. De vruchten zijn middelheet, de vrij dikke schil is knapperig en smaakt lichtzoet. De pepers zijn ruim 4 cm lang en 2,5 cm breed en bevatten veel zaden. De teelt lukt het beste in de kas.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 50.000-100.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.