Peper
Peper 'Blue Christmas'
Capsicum annuum
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Uitverkocht |
Beschrijving
Waar komt die naam “Blauwe Kerst” nu vandaan? Misschien omdat de plant min of meer de groeivorm van een (bont versierde) kerstboom benadert. De vrij mild smakende vruchtjes zijn klein en staan rechtop. Het geheel geeft een bonte aanblik: het groen-paarse blad, de witte bloemen en de vruchten die van groen via roze, paars en oranje, uiteindelijk naar rood kleuren. Onder lichtrijke omstandigheden zijn de rijpe vruchten paars gevlamd. De planten worden niet hoger dan 50 cm en doen het goed in pot op terras en balkon.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 2500-8000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.