

Peper
Peper 'Candlelight Dark'
Capsicum annuum
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Uitverkocht |
Beschrijving
In 1983 was dit een opvallende winnaar bij de AAS (All America Selections), in die tijd was in Nederland nauwelijks bekend (laat staan populair) dat de vuurrode, rechtopstaande pepertjes heel goed te eten zijn. De plantjes blijven zeer compact en vormen fraai contrasterend donkergroen blad. De vruchtjes zijn mild heet en passen dus gemakkelijk in elke maaltijd voor de onervaren peper-eter.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 1000-5000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.