Peper

Peper 'Jalapeño Purple'

Capsicum annuum

januari: zaaien
februari: zaaien
maart: zaaien
april: zaaien
mei: zaaien
juni
juli
augustus
september
oktober
november
december

Uitverkocht

Beschrijving

De purperen Jalapeño geldt als één van de lekkerste. Een heel populair Mexicaans chilipepertje met zeer glad huidje en (meestal) matig hete smaak. Ze worden vers gebruikt, in de salsa of gerookt en gedroogd. Afmeting 5x2cm, de rijping is van donkergroen, via donkerpurper naar rood. Meestal bevinden zich alle 3 de stadia aan de plant, wat een sierlijk effect geeft! Ondersteun de plant met stokken.

Zaaimethode

Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!