

Peper
Peper 'Joe's Long Cayenne' / 'Marie's Annuum'
Capsicum annuum
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Binnenkort |
Beschrijving
De langste peper die we kennen! Het is een mild Cayenne-type, die een prettig tikkeltje hitte bezit. Naast lang zijn de pepers ook dun en daardoor zeer makkelijk te drogen. Lengtes van 35 cm komen voor! De planten zijn halfhoog en dragen zeer rijk. Even wat geschiedenis: het ras is door kruisingen ontstaan in Calabrië, Italië en vervolgens door emigratie weer teruggebracht naar het Amerikaanse continent, waar het eerst in de buurt van Toronto werd geteeld en vandaar naar Joe Sestito (Troy, New York) werd verzonden. Dr. Carolyn Male introduceerde het ras in 1996 bij de SSE, vanwaar dit waardevolle ras bij veel liefhebbers en zaadhandelaren terecht is gekomen.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 20.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.