Peper
Peper 'Naso di Cane'
Capsicum annuum
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Binnenkort |
Uitverkocht
Beschrijving
Deze Italiaanse peper met als naam “hondenneus” is zeer geliefd in Calabrië (de punt van de laars) en wordt gebruikt voor milde pepersaus, maar ook heel lekker als vulpepertje met een zacht Italiaans kaasje: bijvoorbeeld een zachte, pittige gorgonzola… Ze groeien rechtop aan stevige compacte planten.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 5000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.