Peper
Peper 'Navaho'
Capsicum annuum
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Uitverkocht |
Uitverkocht
Beschrijving
Een vrij grote, milde peper vergelijkbaar met Anaheim, maar wat korter: 10 cm. Vaak worden ze al groen geoogst omdat ze dan zeer mild zijn, rode vruchten hebben meer aroma maar zijn wel iets heter. Ideaal om te vullen met lekkere eenhapsgerechtjes. De productie is groot!
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 1000-5000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.