

Peper
Peper 'Olho de Peixe Amarela'
Capsicum chinense
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Uitverkocht |
Beschrijving
De naam van deze peper betekent “visoog” en is duidelijk te herkennen aan de vorm van de vruchtjes. Deze zijn heel populair in de Amazonekeuken, vanwege de flinke hitte en het aantrekkelijke aroma! De planten hebben een flinke groeikracht, buiten telen is aan te bevelen. Deze traditionele peper is al eeuwenlang in Zuid-Amerika bekend en beroemd! Vergelijk ze met de Biquinho-pepers, maar dan een tikje heter. De kleine, ovaalronde vruchtjes verkleuren van groen naar heldergeel.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 100.000-250.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.