

Peper
Peper 'Pequin from Ischia'
Capsicum annuum var. Glabrisculum
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Uitverkocht |
Beschrijving
Dit ras behoorde in de 20e eeuw tot de heetste ter wereld! Inmiddels hebben al veel rassen van de Capsicum chinense deze ruimschoots ingehaald. Dit is wel een oeroud ras en wordt de moeder van bijna alle pepers genoemd en is ook bekend onder de namen ‘Piquin’ of ‘Chiletepin’. De planten dragen enorm rijk de kleine (1-3 cm), rechtopstaande, ovaalronde pepertjes. De Pequin from Ischia is na de ontdekking van Amerika op het eiland Ischia (ter hoogte van Napels) geselecteerd tot een handelbare, compacte plant, ideaal voor potten. De bijnaam “vogelpeper” dankt de plant aan het feit, dat vogels wel eens meesnoepen van deze plant. Vogels hebben geen last van wat wij “heet” noemen.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 30.000-60.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.