

Peper
Peper 'Pipi de Mono' / 'Pinguita de Mono'
Capsicum annuum
- januari: zaaien
- februari: zaaien
- maart: zaaien
- april: zaaien
- mei: zaaien
- juni
- juli
- augustus
- september
- oktober
- november
- december
Verpakkingen
| Verpakking | Prijs | Status |
|---|---|---|
| 15 zaden | € 2,50 | Binnenkort |
Beschrijving
Een Peruaanse in de jungle groeiende peper, maar de groei blijft meestal bescheiden, een ideaal klein en rood pepertje voor de potteelt. In Peru behoort dit ras tot de heetste van het Aji-type, in Azië zal men dit pepertje al snel een Rawit noemen. De smaak in combinatie met de hitte maakt dit ras tot een populaire peper, je herkent zoete en zure tonen met een tintje appelsmaak, de hitte blijft lang hangen…
Zaaimethode
Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren!
Scovilleschaal
Deze peper meet 70.000-80.000 Scoville. We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville.