Rest Groenten A - Z

Turkse Rucola

Bunias orientalis

januari
februari
maart
april: zaaien
mei: zaaien
juni: zaaien
juli: zaaien
augustus: zaaien
september: zaaien
oktober
november
december

Verpakkingen

Verpakking	Prijs	Status
2 g	€ 3,50	Uitverkocht
5x2 g	€ 11,50	Uitverkocht

Uitverkocht

Beschrijving

Pittige rauwkost, waarvan het blad jong wordt gegeten in salades, de jonge scheuten of het oudere blad kunnen gestoofd of “geroerbakt” worden. De bloemknoppen met stengeltjes worden gegeten als broccoli (zoals Bimi etc). De gele bloemen groeien uit tot grappige hartvormige vruchten. Geniet van de permacultuur-trio: Turkse Rucola + Asperge + Zeekool (zie foto)