Rest Groenten A - Z

Veldsla 'Grote Noord-Hollandse'

Valerianella locusta

januari
februari
maart: zaaien
april: zaaien
mei: zaaien
juni: zaaien
juli: zaaien
augustus: zaaien
september: zaaien
oktober
november
december

Verpakkingen

Verpakking	Prijs	Status
25 g	€ 2,25	Binnenkort
3x25 g	€ 5,75	Binnenkort
1 kg	€ 40,00	Binnenkort
10x1 kg	€ 295,00	Binnenkort

Uitverkocht

Beschrijving

Snelgroeiend soort met forse, langwerpige blaadjes. Dit ras bevriest niet snel, zeker als in de winter een goede bescherming d.m.v. glas wordt gegeven.

Dit traditionele Noord-Hollandse ras werd vanwege het lange blad ook wel “hazenoren” genoemd. Zeer dicht gezaaide veldsla is jong geoogst (als het kiemblad “gestrekt” is) een lekkernij en wordt “BROEIVET” genoemd.

Zaaimethode

Zaaien: half augustus - eind september in de vollegrond. In een zachte winter kan tot in maart onder glas worden gezaaid. Vanaf april luchten of het glas eraf. Rijafstand 15 cm, dun uitzaaien op 0,5 cm diepte, zaaisel aandrukken en goed vochtig houden. Van april - augustus zaaien kan ook, liefst in (pers)potjes. De kans op schimmel is dan echter groter.