Rest Groenten A - Z

Wilde Rucola 'Sylvetta'

Diplotaxis tenuifolia

januari
februari
maart: zaaien
april: zaaien
mei: zaaien
juni: zaaien
juli: zaaien
augustus
september
oktober
november
december

Verpakkingen

Verpakking	Prijs	Status
8000 zaden (2 g)	€ 2,25	Binnenkort
40.000 zaden (10 g)	€ 5,75	Binnenkort
400.000 zaden (100 g)	€ 19,95	Binnenkort
4 miljoen zaden (1 kg)	€ 135,00	Binnenkort

Uitverkocht

Beschrijving

Deze smal- en getandbladige wilde rucola wordt door de Italianen al lang zeer gewaardeerd. Zij noemen dit soort Rucola selvatica. De pikante mosterdsmaak is een aanwinst in rauwe salades. Het jonge blad wordt vóór de bloei gegeten. Een voordeel t.o.v. gewone rucola: deze is meerjarig. Een andere wilde rucola (Eruca vesicaria) staat ook bekend als Zwaardherik.

Zaaimethode

Zaaien: jaarrond in potjes of zaaibakjes en in de warme maanden op een zaaibedje in de vollegrond. Van maart - juli gezaaide porties kunnen buiten doorgroeien.