Rest Groenten A - Z

Wilde Asperge

Asparagus maritimus

januari
februari
maart
april: zaaien
mei: zaaien
juni: zaaien
juli: zaaien
augustus
september
oktober
november
december

Verpakkingen

Verpakking	Prijs	Status
20 zaden	€ 2,25	Uitverkocht

Uitverkocht

Beschrijving

Zeer geliefd in de Italiaanse keuken zijn deze fijne, extra smakelijke asperges. De “wilde” smaak komt weer helemaal terug op je bord. Dit soort groeit nog steeds aan de kust van de Adriatische Zee en komt dichtbij de smaak van asperges, die zo geprezen werden door Plinius (37-79 na Chr.) We krijgen van april tot de voorraad op is ook planten van de wilde asperge, zie 831150.

Zaaimethode

Zaaien: april-juli. In een zaaibakje, in potten of op een verbeterd plekje in de vollegrond. Zodra de plantjes ruim 10 cm groot zijn, mogen ze op een kweekplekje uitgeplant worden. Het jaar erna planten op de bestemde plaats.