Kiemen en Microgroenten

Mosterdkiem

Sinapis alba

Verpakkingen

Verpakking	Prijs	Status
50 g	€ 2,95	Binnenkort
250 g	€ 11,50	Binnenkort

Uitverkocht

Beschrijving

Prettig scherpe kiemen, brengt uw salade op een hoger smaakplan!

Deze zaden zijn na de oogst vrij bevonden van schadelijke bacteriën: Salmonella spp. Lysteria monocytogenes, E coli 0157-H7 & Ehec (Enterohaemorrhagic Escherichia coli). Daarna zijn de zaden zo hygiënisch mogelijk behandeld.

Zaaimethode

Zaaien: jaarrond. Kiemgroenten in speciale potten microgroente op micromatjes of in een dun laagje zaaigrond.

Over kiemen en microgroenten

Dit soort wordt geteeld als kiem- of spruitgroente (voor de witte kiem dus) of als microgroente (voor het jonge plantje met kiemblad of eerste gewone blad). De kiemteelt is in het donker en in de warmte, de kiemen kunnen in de koelkast een week vers blijven, mits goed uitgelekt. Microgroente wordt op vochthoudend materiaal gekweekt (keukenrol, watten, aarde). Voor de ontkieming donker en warm, na de ontkieming licht en koeler.